أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة فطيرة الجبن والبيض

طريقة فطيرة الجبن والبيض

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي السكر مع الحليب وحرّكي.
2- أضيفي الخميرة واخلطي ثمّ اتركي المزيج جانباً حتى يختمر.
3- في وعاء كبير، ضعي الدقيق مع اللبن الزبادي والزيت والملح.
4- أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي مزيج الحليب.
5- إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
6- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
8- للحشوة: حضّري أي نوع من الجبن ويفضل جبن العكاوي وابشريه في وعاء.
9- أضيفي البيض واخلطي المكونَين معاً.
10- إفردي قسم من العجينة بالحجم الذي تحبينه.
11- ضعي القليل من الحشوة فوق العجينة مع الحرص على ثني الأطراف نحو الداخل كي لا تتسرب الحشوة.
12- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين والحشوة.
13- ضعي فطيرة العجين في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبيّة اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

4 مشاكل صحية خفية تمنعك من خسارة الوزن!

هل تعانين من هذه المشاكل؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!