أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة القطايف سهله

طريقة القطايف سهله

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة.
2- أخلطي المكونات الجافة مع بعضها.
3- أسكبي الماء تدريجياً واخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي (أو اليدوي) حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة أكثف بقلسل من عجسنة الكريب أو أخف من عجينة الكيك.
4- غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة أو أكثر.
5- إدهني مقلاة بقليل من الزيت.
6- بواسطة مغرفة ضعي دائرة من العجينة في وسط المقلاة.
7- أتركي الخليط لبعض الوقت حتى تظهر الفقاقيع على الوجه.
8- أخرجي العجينة من المقلاة بعد أن يصبح قعرها ذهبي اللون.
9- ضعي العجينة على منديل أو فوطة مطبخ وغطّيها حتى تبرد.
10- إحشي القطايف بالحشوة التي تريدينها بمذاق حلو أو مالح.
11- يمكنك تفريز القطايف محشوة لو حضّرت كمية كبيرة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف تتعاملين مع رفض طفلكِ تناول مأكولاتٍ صحيّة لا يحب طعمها؟

إليكِ بعض النصائح الأساسية التي ستساعدكِ على إقناع طفلكِ بتناول المأكولات الصحية دون تذمر!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!