طريقة عمل المهلبية بطريقه سهله وسريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب والسكر في قدر متوسط الحجم على النار.

• 2

  أتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 15 دقيقة مع التحريك من وقت الى آخر.

• 3

  ذوبي النشاء في القليل من الماء ثم اضيفيه الى الحليب في القدر.

• 4

  حركي المكونات بسرعة حتى يصبح لمزيج ثقيل القوام بعد ان يغلي.

• 5

  أسكبي ماء الورد وماء الزهر مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس وشديد القوام.

• 6

  وزعي المهلبية في كاسات، اتركيها جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى تجمد.

• 7

  أنثري الفستق المجروش على وجه المهلبية ثم شاركيها على سفرتك.

وصفات ذات صلة