أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة محشي الكرنب

طريقة محشي الكرنب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، اللحم المفروم والارز ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- نكهي بالاوريغانو، الملح، البهارات المشكلة والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.
3- إفردي الملفوف المسلوق على سطح صلب، ضعي القليل من خليط اللحم في وسط كل قطعة ثم اثني الاطراف ولفيها على شكل رول.
4- صفي رولات الملفوف في وعاء متوسط الحجم، اغمري المكونات بالماء ثم رصيها بطبق زجاجي وضعيها على النار لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج الملفوف.
5- لتحضير الصلصة، سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
6- أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
7- حركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيه حتى تغلي وتصبح متماسكة القوام.
8- أسكبي الصلصة فوق الملفوف في القدر ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد البرتقال على الريق

تأكدي من تناول البرتقال صباحا على معدة فارغة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!