الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقة
طريقة كيك سويسرول
طريقة كيك سويسرول: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلّي صينية فرن بورق زبدة.
-
2
أخفقي في وعاء البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
-
3
أنخلي الدقيق والكاكاو في وعاء وأضيفي المزيج تدريجياً على البيض بالتناوب مع الماء الساخن مع الخلط بواسطة ملوق.
-
4
مدّي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الكيك.
-
5
بلّلي قطعة قماش بالقليل من الماء وضعي عليها الكيك مباشرةً بعد الخبز ولفّيه على شكل رول.
-
6
أتركيه جانباً حتى يبرد.
-
7
لتحضير الكريمة، أنخلي السكر والكاكاو في وعاء.
-
8
أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية ثمّ أضيفي إليها مزيج السكر.
-
9
زيدي الكريمة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على كريمة ناعمة قابلة للدهن.
-
10
إفتحي الكيك وتخلّصي من قطعة القماش.
-
11
إدهني داخل الكيك بالكريمة وأعيدي لف الكيك على شكل رول.
وصفات ذات صلة
