أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة فطائر الجبن بالفرن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • عجينة فطائر جاهزة – بحسب الحاجة

  • لتحضير الحشوة:

  • جبن فيتا مفتت – 200 غرام

  • بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

  • بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان

  • بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة من الخلّ – 1

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي جين الفيتا والبصل والبقدونس.
3- أخلطي مكونات الحشوة جيداً حتى تتجانس.
4- بواسطة شوبك، مدّي قسم عجينة الفطائر على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
5- قطّعي العجينة على شكل دوائر بواسطة كوب أو قطّاعة كوكيز.
6- مدّي القسم الثاني من العجينة بواسطة شوبك على سطح صلب على شكل مستطيل كبير.
7- مرري رول (بالشكل الذي تريدينه) على العجينة.
8- ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة على دوائر العجينة الكاملة.
9- ضعي العجينة المثقوبة فوق الحشوة.
10- مرري الكوب من جديد على العجينة لتقطيعها.
11- ضعي الفطائر في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.
12- إدهني الفطائر بالبيض المخفوق مع الخلّ.
13- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج الفطائر وتصبح ذهبيّة اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!