طريقة عمل كيك زبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم بالقليل من الدقيق واتركيه جانباً.

• 2

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق حتى تحصلي على مزيج متداخل.

• 4

  زيدي الدقيق، البايكغ باودر، البايكنغ صودا، الملح ورشة القرفة مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج كيك متجانس.

• 5

  وزعي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينتفخ وينضج جيداً.

• 6

  أخرجي القالب من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اقلبيه في طبق قبل التقديم.

وصفات ذات صلة