أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كيكة المارينج بالفواكه الطازجة

طريقة عمل كيكة المارينج بالفواكه الطازجة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير المارينج: حمّي الفرن على حرارة 140 درجة مئوية.
2- غلّفي صينية فرن مستطيلة الشكل بورق الزبدة.
3- بواسطة قالب تشيز كي، أرسمي بقلم رصاص شكل دائرة على ورقة الزبدة (قطر 25 سنتم).
4- في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض حتى يصبح رغوياً.
5- أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس المكونَين.
6- أضيفي النشاء والخلّ الأبيض واخلطي.
7- بواسطة ملعقة كبيرة، وزّعي خليط الميرنغ على الدائرة مع تركها فارغة في الوسط.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة ونصف.
9- أطفئي الفرن واتركي الصينية بداخلها حتى يبرد الحلى تماماً.
10- لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي كريمة الخفق مع السكر البودرة وخلاصة الفانيليا.
11- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على كريمة منفوشة.
12- وزّعي الكريمة على وجه الحلى.
13- زيّني بالفراولة والتين والرمان والنعناع بحسب الرغبة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إشتري هذه الأطعمة كل أسبوع بعد تخطي عمر الـ25!

هل تتناولين هذه الأطعمة الأساسية بانتظام؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!