أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كرواسون سهلة

طريقة عمل كرواسون سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً.
2- في وعاء، اخفقي صفار البيض مع الحليب، السكر، الملح ومزيج الخميرة.
3- أضيفي ثلثي كوب من الدقيق. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4- في وعاء، اخلطي الدقيق المتبقي مع الزبدة. افركي المزيج بأصابعك.
5- اسكبي المكونات السائلة فوق الدقيق والزبدة. اخلطي جيداً.
6- غطي المزيج وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
7- مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق واعجني.
8- كوري العجينة ومديها لتحصلي على دائرة ثم قطعيها إلى 12 شريحة.
9- لفي كل شريحة من القاعدة وصولاً إلى القمة.
10- ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. غطيها بقطعة قماش حتى يتضاعف حجمها.
11- ادهني كل قطعة بزلال البيض المخفوق.
12- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي عن هذه الأسئلة وسنحزر لون عينيك!