أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل غراتان الباذنجان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- نكّهي الباذنجان بالملح والفلفل الأسود واسكبي زيت الزيتون.
3- حمّي مقلاة واقلي فيها قطع الباذنجان حتى تصبح ذهبيّة اللون من الجهتين (ليس من الضرورة أن تنضج تماماً في هذه المرحلة).
4- أخرجي قطع الباذنجان من المقلاة واتركيها جانباً.
5- في وعاء، ضعي الكريمة وجبن البارميزان والبقدونس والزعتر.
6- في صينية بيركس، وزّعي طبقة من الباذنجان.
7- ضعي طبقة خفيفة من صلصة الباستا ثمّ طبقة من خليط الكريمة.
8- وزّعي كمية من جبن الموزاريلا.
9- أعيدي الكرة بنفس الخطوات للحصول حتى انتهاء الكمية.
10- إنتهي بطبقة من الموزاريلا.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيّ اللون.
12- زيّني بالقليل من البقدونس والزعتر الأخضر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد البرتقال على الريق

تأكدي من تناول البرتقال صباحا على معدة فارغة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!