طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية

(24)

تعلمي طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية مع اطيب طبخة لتشاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات والاطباق الرئيسية بوصفات سهلة وسريعة التحضير تتعرفين عليها معنا!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الملح، الزيت والماء ثم اخلطي المكونات لتتشكلي عجينة متماسكة.

  • 2

    غلفي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى ترتاح.

  • 3

    لتحضير الحشوة، سخي الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.

  • 4

    زيدي اللحم الوفرمة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة.

  • 5

    حركي المكونات جيداً حتى تنضج الحشوة ثم اتركيها جانبا لتبرد قبل الاستعمال.

  • 6

    قطعي العجينة الى 6 قطع، كوري كل واحدة الى كرة كبيرة ثم افرديها بواسطة شوبك لتصبح رقيقة المساكة.

  • 7

    سخني مقلاة غير لاصقة على النارن ضعي كل عجينة لحوالى دقيقتين فقط من كل جهة ثم قطعيها الى مثلثات متساوية الحجم.

  • 8

    ضعي القليل من حشوة اللحم في وسط كل مثلث ثم لفيه لتحصلي على شكل سمبوسة واطبقي طرفه بواسطة البيض المخفوق.

  • 9

    حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي السمبوسة ثم اتركيها حتى تتحمر من الجهتين قبل التقديم.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية