طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار

(22)

اليك لسفرة رمضان طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة والخضار باسهل الخطوات. وصفة مناسبة لافطارك لذيذة محضرة بحشوة الخضار والجبن. جربيها مع اطباق رئيسية اخرى

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت.

  • 2

    قلّي البصل حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والفطر وقلّبي حتى تذبل الخضار.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركيه الخضراوات جانباً.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 6

    إدهني قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بالزيت.

  • 7

    ضعي طبقة من عجينة الجلاش وادهنيها بالزيت.

  • 8

    أعيدي الكرة للحصول على 10 طبقات من الجلاش مع الحرص على دهن الزيت بين الطبقة والأخرى أو بين كلّ طبقتين.

  • 9

    ضعي خليط الخضار والزيتون.

  • 10

    وزّعي جبن الموزاريلا وجن الشيدر.

  • 11

    ضعي 10 لفالفات من عجينة الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات.

  • 12

    قطّعي الجلاش بالشكل الذي تريدينه.

  • 13

    في وعاء صغير، أخلطي البيض مع الحليب والقليل من الملح والفلفل الأسود.

  • 14

    أسكبي السائل فوق صينية الجلاش ورشّي السمسم.

  • 15

    أدخلي صينية الجلاش إلى الفرن حوالى 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية