طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي البطاطس المقطّعة بالملح، ملعقة من الفلفل الأبيض ونصف ملعقة من الفلفل الأحمر.

• 2

  إغسلي الدجاج جيّداً قم انقعيه بالخل، الملح، ملعقة من الفلفل الأبيض والليمون الحامض المقطّع.

• 3

  إطحني في الخلاط الكهربائي، الطماطم مع البصل، الثوم، اللبن الزبادي، ما تبقّى من الفلفل الأحمر، البابريكا، الكاري، الخلّ والملح.

• 4

  تبّلي مزيج الدجاج في هذا الخليط وضعيه في صينيّة فرن وأضيفي البطاطس المتبّلة ثم البقدونس.

• 5

  أخبزي الصينيّة لحوالى 30 دقيقة، على حرارة 180 درجة مئويّة، حتى تنضج البطاطس والدجاج.

• 6

  قدّمي صينيّة البطاطس بالفراخ ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة