أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل سلطة الشاورما بالبقدونس والسماق

طريقة عمل سلطة الشاورما بالبقدونس والسماق

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتتبيل الشاورما: في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، الخلّ الأبيض، الحبهان، القرفة بودرة، الملح، الفلفل الأسود والبهارات ‏المشكلة.‏
‏2-‏ أضيفي شرائح لحم البقر إلى التتبيلة وقلّبيها حتى تتغطّى بالكامل. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لليلة كاملة.‏
‏3-‏ لتحضير الصلصة: في اليوم التالي، أخلطي الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود في وعاء. ضعي المزيج ‏في الثلاجة حتى يحين موعد الإستخدام.‏
‏4-‏ ضعي مزيج اللحم في مقلاة كبيرة وقلّبيه لـ45 دقيقة على حرارة متوسّطة. عندما ينضج، ضعيه في وعاء التقديم.‏
‏5-‏ أضيفي شرائح الفلفل الرومي والبصل إلى الشاورما. زيدي البقدونس والسماق.‏
‏6-‏ أسكبي الصلصة فوق المكونات وقلّبي السلطة حتى تتداخل النكهات. قدّميها فوراً على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!