تشيز كيك بيكان
ولا ألذ!
25 دقيقةتعرفي على طريقة عمل دونات بالصور خطوة بخطوة بالبيت لتفاجئي اولادك بفطور صباحي يحبونه. شاركي عائلتك الدوناتس بطعم هش وحشوات عديدة مع مشروبات ساخنة وباردة!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
5 دقيقة
20 دقيقة
أخلطي الخل والحليب في وعاء صغير ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة والسكر ثم اخفقي جيدا لتحصلي على مزيج كريمي.
زيدي البيض، الفانيليا، الدقيق، البايكنغ صودا والملح مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.
زيدي مزيج الحليب مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية.
إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة، قطعيها الى كرات بواسطة قطاعة الدونات.
أتركي الدونات جانبا لحوالى 10 دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم انزليها في زيت حامي على النار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.