أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل خبز شباتي العماني

طريقة عمل خبز شباتي العماني

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، أنخلي الدقيق والحليب والملح.
2- إصنعي فجوة في المكونات الجافة واسكبي كوباً من السمن.
3- أخلطي المكونات للحصول على خليط كتل كالرمل.
4- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
6- قسّمي العجينة إلى 8 أقسام ثمّ كلّ قسم إلى 4 أجزاء على شكل كرات صغيرة.
7- إفردي كلّ كرة عجين بواسطة الشوبك على سطح صلب على شكل دائرة قطرها 8 سنتم.
8- قطّعي الكرة من الوسط وادهنيها بالسمن.
9- لفي العجينة حول نفسها بطريقة حلزونية.
10- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كرات العجين.
11- غطّي العجينة بفوطة مبللة بالماء واتركيها ترتاح مجدداً لساعتين.
12- إفردي العجينة مرة أخرى بشكل دائري.
13- إخبزي العجينة في مقلاة مع مراعاة دهنها بالسمنة من الجهتين حتى تنضج.
14- أخرجي قطعة الخبز من المقلاة وضعيها على فوطة مبللة وغطّيها بفوطة أخرى حتى تنتهي من كلّ الكمية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

جدول بالأطعمة التي تتكدس في كل منطقة من جسمك!

اليك الأطعمة التي تتكدس في كل منطقة من جسمك!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!