طريقة عمل برجر الفلافل

(13)

طريقة عمل برجر الفلافل: وصفة لذيذة ومميزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها ولا تنسي مشاركتنا رأيك بمذاقها في خانة التعليقات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الحمص، البصل، البقدونس، الملح، الدقيق، الكزبرة، الكمون والثوم في وعاء الخلاط الكهربائي.

  • 2

    أخرسي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ إدعكيها بواسطة يديك.

  • 3

    شكّلي المزيج إلى كرات متوسّطة الحجم واضغطي عليها بواسطة راحة يديك.

  • 4

    إقلي الفلافل بزيت غير حام حتى تحمرّ من الجهتين ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  • 5

    لتحضير صلصة الطحينة، أخلطي الثوم مع الطحينة في وعاء.

  • 6

    أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على الصلصة.

  • 7

    نكّهي بالملح بحسب رغبتك.

  • 8

    قسّمي الخبز إلى شريحتين. ضعي على القسم السفلي الملفوف، شريحة من الطماطم والمخلل وقطعة فلافل.

  • 9

    أسكبي القليل من الصلصة وغطّي المكوّنات بالجزء العلوي للخبز.

  • 10

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وقدّمي البرجر مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية