ايدام جمبري
نكهة لا تقاوم
20 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل باستا بالخضار على اصولها وبخطوات سهلة. شاركي عائلتك الذ باستا ايطالية على سفرة غنية بالذ السلطات المناسبة لهذا الطبق!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعلميات الموجودة على العبوة.
أبعدي القدر عن النار، ضعي المعكرونة في مصفاة ثم اتركيها جانباً لتزول منها السوائل.
سخني زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الطماطم المفرومة، الفليفلة والفطر الى القدر على النار ثم نكهي بالملح والفلفل.
أخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى يغلي وتنضج المكونات.
أضيفي المعكرونة الى القدر، قلبي المكونات بتان حتى تتجانس ثم وزعيها في طبق التقديم.
وزعي بعدها الزيتون والحبق على وجه المعكرونة قبل التقديم ساخنة.