أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون كريمة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • عجينة شعر – كيلوغرام

  • سكر بودرة – 200 غرام

  • سمن مذوّب – 200 غرام

  • لتحضير القطر:

  • سكر – 3 أكواب

  • ماء – كوبان

  • عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

  • ماء الزهر – ملعقة صغيرة

  • ماء الورد – ملعقة صغيرة

  • مانجو، مقشّر ومقطّع إلى مكعبات مع الإحتفاظ بالقشر – 3

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر والماء وقشر المانجو على نار متوسطة.
2- أتركي الخليط يغلي ثمّ ضعي عصير الليمون الحامض واخلطي.
3- أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر وماء الورد واخلطي.
4- لتحضير الكنافة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- في وعاء، ضعي عجينة الشعر وفتتيها.
6- أضيفي إليها السكر البودرة والسمن المذوّب.
7- إفركي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
8- وزّعي العجينة على صينية كب كيك مع ترك فجوة في كلّ قطعة وتغطية القعر جيداً.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبيّة اللون.
10- أخرجي كب كيك الكنافة من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر.
11- زيّني كلّ قطعة كنافة بكمية مع مكعبات المانجو.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

4 مشاكل صحية خفية تمنعك من خسارة الوزن!

هل تعانين من هذه المشاكل؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!