أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكبسة مع الجزر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على النار، ضعي بصلة واحدة مع قليل من الزيت.
2- حرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذبل البصلة.
3- أضيفي الدجاج وحرّكي حتى يتغير لونه ثمّ نكّهي بالملح وورق الغار وبهارات الكبسة الخشنة.
4- أغمري الدجاج بالماء الساخن واتركيه على نار هادئة لـ45 دقيقة حتى ينضج.
5- إرفعي قطع الدجاج وضعيها في صينية فرن واحتفظي بالمرق.
6- في وعاء صغير، أخلطي معجون الطماطم مع ملعقة زيت وملح بحسب الرغبة.
7- أسكبي المكونات فوق الدجاج.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركي الدجاج حتى يتحمر.
9- في قدر على النار، ضعي الثوم والجزر والبصلة المتبقية وقلّبي حتى تذبل المكونات.
10- أضيفي مكعب مرق الدجاج وبهارات الكبسة واليانسون وقلّبي المكونات من جديد ثمّ أضيفي الأرز.
11- نكّهي الأرز بالملح واغمريه بمرق الدجاج ثمّ اتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
12- أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج على الوجه.
13- زيّني الكبسة بالزبيب واللوز وقدميها ساخنة.

نصائح

تفقديى الوصفة الاصلية لصديقة الموقع على الرابط هنا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

4 مشاكل صحية خفية تمنعك من خسارة الوزن!

هل تعانين من هذه المشاكل؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!