أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكاسترد الاصفر

الكاسترد الاصفر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

7 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حليب- 600 مل

  • كريمة- 100 مل

  • فانيليا0 ملعقة صغيرة

  • سكر- 50 غرام

  • نشاء ذرة- ملعقتان كبيرتان

  • محسوق كاسترد- 6 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- سخني 400 مل من الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر، الفانيليا والكريمة ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- ذوبي نشاء الذرة والكاسترد في ما تبقى من كمية الحليب.
3- أضيفي مزيج الكاسترد الى الحليب في القدر حتى يثخن مع التحريك بسرعة عالية حتى تتداخل المكونات.
4- أتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج ثقيل القوام.
5- أبعدي القدر عن النار، وزعي مزيج الكاسترد في كاسات ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
6- أدخلي كاسات الكاسترد الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى تجمد قبل التقديم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

دعاء رمضان

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

"اللَّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيِي فِيهِ مَشْكُوراً، وَ ذَنْبِي فِيهِ مَغْفُوراً، وَ عَمَلِي فِيهِ مَقْبُولًا، وَ عَيْبِي فِيهِ مَسْتُوراً، يَا أَسْمَعَ السَّامِعِينَ".

إقرأي المزيد

آخر النصائح

7 طرق لتحضير تشيز كيك سريع بدون فرن!

إليك وصفاتنا المفضلة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختبار يحدد الرجيم المناسب لشخصيتك!