دجاج بالكريمة والليمون
وصفة مميزة
25 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 45 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الكاشتاب، الفلفل الأبيض، البهارات المشكلة، الزبدة، بودرة البصل، الملح والفلفل.
أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ضعي الدجاجة في الوعاء، ادعطي الدجاجة بالمزيج ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة.
ضعي الدجاجة في كيس نايلون مخصص للفرن ثم في صينية فرن مغلفة بورق القصدير.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى ساعة و15 دقيقة حتى تنضج الدجاجة جيداً.
أخرجي الصينية من الفرن، ازيلي الدجاجة من الكيس ثم اعيديها تحت الشواية لحوالى 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر قبل التقديم.