أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل اقماع الدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء صغير، أخلطي الحليب مع الخميرة والملح.
2- أتركي المزيج على حرارة الغرفة لـ10 دقائق حتى يختمر.
3- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر واخلطي.
4- أضيفي البيضة ومزيج الحليب واللبن الزبادي واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
5- غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعة.
6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
7- مدّي العجينة على سطح صلب على هيئة مستطيل.
8- بواسطة رول البيتزا، قطّعي العجينة إلى شرائط عريضة بعض الشيء ومتساوية.
9- لفّي كلّ رول عجينة على الأقماع الحديدية.
10- صفّي الأقماع في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
11- إدهني وجه العجينة بالبيض وانثري عليها السمسم وحبة البركة.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتشقرّ.
13- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الدجاج المفتت مع بهارات الدجاج والملح.
14- أضيفي البقدونس والذرة والبازيلاء والمايونيز.
15- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
16- إحشي الأقماع بخليط الدجاج وقدّميه.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

4 بدائل لكريمة الطبخ موجودة في الثلاجة!

كل البدائل موجودة في الثلاجة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!