أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة دونات رمضان

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الحليب والخميرة والسكر.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي.
3- أضيفي 350 غرام من الدقيق واخلطي مجدداً.
4- أسكبي الزيت وأضيفي الملح والبيض.
5- أخلطي المكونات جيداً بالخفاق حتى تتجانس.
6- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي بيديك. ضعي المزيد من الدقيق إذا شعرت أن العجينة لا تزال تلتصق.
7- وزّعي القليل من الدقيق على وجه العجينة ثمّ غطّي الوعاء واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجمها.
8- رشّي الدقيق على سطح صلب وضعي العجينة.
9- إعجني قليلاً بيديك المبللتين بالدقيق.
10- مدّي العجينة بواسطة الشوبك بسماكة رفيعة (1 سنتم).
11- غمّسي قطّاعة كوكيز على شكل نجمة أو هلال بالدقيق، قطّعي العجينة.
12- غطّي قطع الدونات من جديد بفوطة مطبخ واتركيها ترتاح لـ20 دقيقة ليتضاعف حجمها.
13- في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.
14- إقلي قطع الدونات في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون من الجهتين.
15- عندما تبرد قطع الدونات، رشّي عليها السكر البودرة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!