أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة تحضير خبز شاورما بالمقلاة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء أو العجانة الكهربائية، ضعي الحليب والزيت والماء والملح والمحلب والسكر والدقيق.
2- إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة لا تلتصق.
3- كوّري العجينة وضعيها في وعاء نظيف.
4- غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح حوالى 30 دقيقة.
5- قطّعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
6- ضعي القليل من الدقيق على سطح صلب ورقّي كلّ كرة عجين بواسطة الشوبك على شكل دائرة. لا تنسي أن تبقى الكرات الأخرى مغطاة كي لا تجفّ.
7- حمّي مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت.
8- ضعي رغيف الخبز في المقلاة على نار متوسطة.
9- عندما تظهر الفقاعات، أديري الخبز على الجهة الثانية حتى تشقر قليلاً.
10- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين.

نصائح

لا نستخدم الخميرة مع الخبز لأننا سنلّفه، والخميرة تسبب التكسير.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي بلد ستقضين به عطلة مميزة؟ إليك أفضل اختبار!