أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة بسبوسة بالكاسترد

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكاسترد: في وعاء صغير، ضعي مسحوق الكاسترد كوب الماء.
2- أخلطي المكونات واتركي الخليط جانباً.
3- في قدر، ضعي السكر والحليب البودرة و3 أكواب من الماء.
4- ضعي القدر على النار واخلطي باستمرار حتى تمتزج المكونات.
5- أطفئي النار وأضيفي تدريجياً خليط الكاسترد مع الخفق باستمرار.
6- أعيدي القدر إلى النار واخلطي لدقيقتين أو حتى يكثف المزيج.
7- أدخلي الكاسترد إلى الثلاجة لساعتين حتى يبرد جيداً.
8- لتحضير البسبوسة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
9- في وعاء، ضعي السميد واللبن الزبادي والزبدة وماء الزهر والبايكنغ باودر.
10- أخلطي المكونات جيداً بيديك.
11- أسكبي الخليط في قالب تارت مدهون بالطحينة واتركيها ترتاح لساعة.
12- أدخلي القالب إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة.
13- أخرجي الحلى من الفرن واسكبي عليها فوراً القطر البارد.
14- أتركي البسبوسة تبرد تماماً.
15- أقلبي البسبوسة على طبق التقديم.
16- أسكبي الكاسترد البارد فوق البسبوسة وسوّي السطح.
17- زيّني بحسب الرغبة بالفستق الحلبي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!