أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة المهلبية التركية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • حليب سائل – ليتر

  • نشاء – 5 ملاعق كبيرة

  • ماء – ملعقة كبيرة أو بحسب الحاجة لتذويب النشاء

  • سكر – نصف كوب

  • ماء الورد – ملعقتان كبيرتان

  • زبدة – ملعقة كبيرة

  • قشطة – ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة.
2- أضيفي السكر واستمري بالتحريك حتى يذوب السكر.
3- في وعاء صغير، ضعي النشاء مع القليل من الماء واخلطي حتى يذوب النشاء.
4- ضعي الخليط السابق في القدر فوق الحليب واخلطي.
5- أضيفي الزبدة والقشطة واستمري بالتحريك على نار هادئة حتى يكثف المزيج.
6- أسكبي ماء الورد وأطفئي النار.
7- أسكبي المهلبية في أكواب التقديم وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يكتسب وجه الحلى لوناً ذهبياً.
8- أخرجي المهلبية من الفرن وزيّنيها بحسب الرغبة (بالفستق الحلبي والزبيب) وقدّميها ساخنة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

دعاء رمضان

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

"اللَّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيِي فِيهِ مَشْكُوراً، وَ ذَنْبِي فِيهِ مَغْفُوراً، وَ عَمَلِي فِيهِ مَقْبُولًا، وَ عَيْبِي فِيهِ مَسْتُوراً، يَا أَسْمَعَ السَّامِعِينَ".

إقرأي المزيد

آخر النصائح

7 طرق لتحضير تشيز كيك سريع بدون فرن!

إليك وصفاتنا المفضلة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختبار يحدد الرجيم المناسب لشخصيتك!