أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة السوفليه بالشوكولاتة

طريقة السوفليه بالشوكولاتة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ أنخلوا الدقيق، البايكنغ باودر، بودرة الكاكاو والملح في وعاء.‏
‏2- ذوّبوا القهوة وخلاصة الفانيليا في الحليب الدافئ واتركوا المزيج جانباً.‏
‏3- حمّوا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهنوا قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وانثروها بالقليل من ‏السكر الأبيض.‏
‏4- ضعوا الزبدة، البيض والسكر في خلاط ألترا بلند+. أخفقوا على السرعة 4 لدقيقة حتى تتداخل المكوّنات. ‏
‏5- أضيفوا نصف كمية مزيج الدقيق واخفقوا على السرعة 4 لـ30 ثانية. أسكبوا مزيج الحليب واخفقوا على ‏السرعة 4 لـ30 ثانية. زيدوا باقي كمية مزيج الدقيق واخفقوا على السرعة نفسها لدقيقة.‏
‏6- وزّعوا المزيج بالتساوي في القوالب ثمّ ضعوا هذه الأخيرة في صينية على حمام مائي.‏‎ ‎أدخلوا الصينية ‏إلى الفرن لـ45-50 دقيقة.‏
‏7- أخرجوا الصينية من الفرن واتركوها حتى تبرد ثمّ زينوها بالشوكولاتة المبشورة وقدّموها.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!