طريقة التوفي بالنستله بمكونين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى.

• 2

  حركي باستمرار بواسطة ملعقة خشبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.

• 3

  استمري بالتحريك حتى يتغير لون الحليب ويصبح أكثر تماسكاً.

• 4

  اتركيه لوقت إضافي على النار حتى يصبح لونه بني وقوامه يشبه العجينة.

• 5

  اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.

• 6

  انقليه إلى ورق زبدة ورصيه بالملعقة وشكليه إلى مستطيل.

• 7

  دعيه يبرد لوقت إضافي ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.

وصفات ذات صلة