صلصة البشاميل بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي في الخلاط الكهربائي الماء.

• 2

  أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.

• 3

  نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.

• 4

  أسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.

• 5

  حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ إرفعيها عن النار.

• 6

  أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.

وصفات ذات صلة