شوربة العدس التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعوا في قدر كبير العدس، المرق، الجزر، البصل والثوم.

• 2

  إغلوا المكوّنات على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج تماما.

• 3

  أضيفوا معجون الطماطم ونكّهوا بالملح، الكمون والفلفل الأحمر الحار.

• 4

  إرفعوا القدر عن النار واتركوه جانباً حتى تبرد المكوّنات.

• 5

  ضعوا المزيج في خلاط ألترابلند + واستخدموا وظيفة "الحساء" حتى تحصلوا على مزيج متجانس.

وصفات ذات صلة