سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة الخضار بالبيض والجبن
حضري مع موقع أطيب طبخة سلطة الخضار بالبيض والجبن، وصفة غنية ومغذية في آنٍ معاً يمكنك ان تقدميها على مائدة الغداء او العشاء الى جانب وصفات منوعة من موقعنا
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
بيض
2
فجل
مقطّع إلى دوائر 5 قطع
بصل أخضر
مقطّع إلى دوائر ربع كوب
فليفلة صفراء
مقطّعة إلى شرائح صغيرة 1
خس أجنبي
10 أوراق
ملفوف أحمر
مقطّع ورقتان
جرجير
20 ورقة
طماطم كرزية
مقّطعة إلى نصفين 10 قطع
جبن موزاريلا
مقطّع إلى مكعبات صغيرة كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
خلّ - 5 ملاعق صغيرة
زيت زيتون
7 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
أسلقي البيض بالماء لمدّة 10 دقائق.
-
2
ضعي الفيفلة والخسّ والفجل والملفوف والطماطم والجرجير والبصل في وعاء.
-
3
قشّري البيض، قطّعيه إلى أرباع، أنثري عليه الملح والفلفل ثمّ ضعيه فوق الخضار.
-
4
وزّعي قطع الموزاريلا فوق الوعاء.
-
5
لتحضير الصلصة: إمزجي الخلّ والزيت، أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
نصائح
إليك المزبد من وصفات السلطة اللّذيذة من أطيب طبخة: سلطة البطاطس والخضراوات، سلطة الكابوريا والأفوكادو ووصفة سلطة الملفوف الشهية.
وصفات ذات صلة
