ايسكريم بالكاجو
مناسبة لأيام الصيف الحارة
15 دقيقةهل انت من محبي تحضير الحلويات السهلة؟ اليك من اطيب طبخة وصفة حلى كريم كراميل سهل من اطيب طبخة. تلذذي بحلى الكريم كراميل على سفرة غنية بالحلويات السهلة والسريعة!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
ضعي ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة على النار، قلّبي جيداً حتى يصبح ذهبي اللون.
وزعي السكر المذوب في قالب كيك ثم اتركيه جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر ثم اخلطي لحوالى دقيقتين لتتجانس المكونات.
أسكبي الحليب ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
وزعي المزيج فوق السكر ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي القالب في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.
أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الاقل.
إقلبي القالب في طبق ثم قدمي الكريم كراميل مباشرة على سفرتك.