حلى طبقات الكريمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير المزيج الأول: في قدر، ضعي الحليب مع السكر والدقيق.

• 2

  ضعي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى تتماسك المكونات وتصبح كالمهلبية.

• 3

  أتركي الخليط جانباً.

• 4

  لتحضير الخليط الثاني: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي الخليط فوق المزيج الأول البارد قليلاً.

• 6

  إمزجي الخليط جيداً.

• 7

  في وعاء صغير، ذوّبي النسكافيه في كوب من الماء.

• 8

  غمّسي قطع البسكويت في النسكافيه المذوّب وصفي طبقة في قعر طبق بيركس.

• 9

  أسكبي نصف كمية الخليط السابق فوق طبقة البسكويت.

• 10

  صفّي طبقة جديدة من البسكويت المغمّس بالنسكافيه.

• 11

  أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية من الخليط السابق واخلطي.

• 12

  ضعي هذه الكريمة فوق طبقة البسكويت.

• 13

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يجمد (هو شبيه بالأيس كريم).

• 14

  زيّني الحلى بحسب الرغبة بالشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند أو حبيبات الشوكولاتة.

وصفات ذات صلة