أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلو عربي سهل

حلو عربي سهل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير الطبقة الأولى:

  • بقسماط – كوب

  • زبدة على حرارة الغرفة – 100 غرام

  • لتحضير الطبقة الثانية:

  • حليب سائل – 4 أكواب

  • أرز ناعم – نصف كوب

  • سكر – نصف كوب

  • ماء زهر – نصف ملعقة كبيرة

  • مستكة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة

  • جوز مجروش جرشاً خشناً – نصف كوب

  • لوز شرائح – نصف كوب

  • فستق حلبي مجروش جرشاً خشناً – ربع كوب

  • زبدة مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 25 غرام

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي جيداً البقسماط مع الزبدة حتى يتجانسا.
2- مدّي قسم من الخليط في قعر صينية بيركس مستطيلة الشكل.
3- لتحضير الطبقة الثانية: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
4- في قدر على النار، ضعي الحليب مع الأرز الناعم والسكر.
5- أخلطي المكونات حتى تتجانس وتبدأ بالغليان.
6- أضيفي ماء الزهر والمستكة واخلطي.
7- أسكبي الخليط في الصينية فوق طبقة البسكويت.
8- فتتي كمية البسكويت المتبقية فوق الصينية وحاولي مرغها بالملعقة بخفة وروية.
9- وزّعي الجوز واللوز والفستق الحلبي على وجه الصينية.
10- ضعي شرائح الزبدة على وجه الحلى.
11- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تذوب الزبدة ويشقر وجه الحلى.
12- قدّمي الحلى ساخناً مع القطر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!