أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حشوة كريب مالح بالجبن والسبانخ

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • عجينة كريب جاهزة – بحسب الحاجة

  • لتحضير الحشوة:

  • بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

  • زيت – 3 ملاعق كبيرة

  • سبانخ صغيرة الحجم مفرومة – 6 أكواب

  • فطر طازج مقطّع – كوب

  • ملح – بحسب الرغبة

  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

  • جوز مجروش – نصف كوب

  • صلصة بيشامل جاهزة – بحسب الحاجة

  • جبن موزاريلا مبشور – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت.
2- قلّي البصل حتى يذبل.
3- ضعي السبانخ واخلطي حتى تذبل.
4- أضيفي الفطر وقلّبي.
5- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي الجوز.
6- أتركي الحشوة جانباً لتبرد قليلاً. ومن الأفضل أن تصفيها من السوائل.
7- ضعي على عجينة الكريب ملعقة كبيرة من الحشوة بطريقة طوليّة.
8- لفّي العجينة على نفسها مع ثني الأطراف نحو الداخل على شكل مستطيل.
9- أعيدي الكرة للحصول على عدد من رولات الكريب المحشوة.
10- في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ضعي طبقة خفيفة من صلصة البيشامل.
11- صفّي رولات الكريب في الصينية.
12- أسكبي صلصة البيشاميل على وجه الصينية.
13- وزّعي جبن الموزاريلا فوق البشاميل.
14- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
15- زيّني بالجوز المجروش وقدّمي صينية الكريب بالسبانخ ساخنة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

دعاء رمضان

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

"اللَّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيِي فِيهِ مَشْكُوراً، وَ ذَنْبِي فِيهِ مَغْفُوراً، وَ عَمَلِي فِيهِ مَقْبُولًا، وَ عَيْبِي فِيهِ مَسْتُوراً، يَا أَسْمَعَ السَّامِعِينَ".

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختبار يحدد الرجيم المناسب لشخصيتك!