حساء كريمة الفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الفطر وقلّبي المكونات جيداً.

• 2

  غطّي القِدر واتركي المزيج لينضج لبضع دقائق على النار.

• 3

  أضيفي الماء والكريمة الطازجة. نكّهي بالملح حسب الرغبة، ثم اتركي المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.

• 4

  إرفعي القِدر عن النار واخلطي الحساء في الخلاط.

• 5

  نكّهي بالملح والبهار بحسب الرغبة وقدّمي الحساء ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة