حبش كامل محشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  نحشي الحبش بالبطاطس والبازيلاء والجزر والتوست والبصل.

• 3

  نضع الحبش في صينية فرن.

• 4

  نرشّ رذاذ الزيت على كامل الحبش من الخارج.

• 5

  في وعاء، نخلط إكليل الجبل الحبق والزعتر والملح.

• 6

  نوزّع الخليط على الحبش.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن من ساعتين إلى ساعتين ونصف مع الحرص على رشّ الحبش بالرذاذ كلّ 30 دقيقة.

• 8

  بعد نضوج الحبش، نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الحبش المحشو ساخناً.

وصفات ذات صلة