أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بوظة تشيز كيك بالطريقة العربية

بوظة تشيز كيك بالطريقة العربية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: إطحني البسكويت طحناً ناعماً وأضيفي إليه الفستق المطحون.
2- أضيفي الزبدة وافركي الخليط جيداً ثمّ رصّيه في قعر قالب تشيز كيك.
3- لتحضير طبقة التشيز: في الخلاط الكهربائي، ضعي المستكة وجبن كريم الفيلادلفيا والبيض والدقيق والفانيليا والسكر وجبن كريم الكيري والكريمة الحامضة وكريمة الخفق وماء الزهر والفستق الحلبي المطحون.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- أسكبي الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
6- غلّفي قالب التشيز كيك من جميع الأطراف ما عدا الوجه بالقصدير.
7- ضعي القالب في صينية مليئة بالماء (تقنية الحمام المائي) وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة ساعة و45 دقيقة.
8- بعد إطفاء الفرن، إرفعي قالب التشيز كيك من صينية الحمام المائي واتركيه في الفرن لـ30 دقيقة.
9- إفتحي الفرن بعدهانصف فتحة واتركي القالب فيه لمدّة ساعة.
10- أدخلي القالب إلى الثلاجة ليلة كاملة.
11- زيّني القالب بغزل البنات والفستق الحلبي والورد.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إشتري هذه الأطعمة كل أسبوع بعد تخطي عمر الـ25!

هل تتناولين هذه الأطعمة الأساسية بانتظام؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!