أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تحضير الكنافة اللذيذة

كنافه بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- فتتي عجينة الكنافة بواسطة يديك في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي السميد، الزبدة والحليب.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- وزعي نصف كمية الخليط في قعر صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم اتركي الباقي جانباً.
4- لتحضير الحشوة، سخني الحليب، السكر والسميد في قدر متوسط الحجم على النار.
5- ذوبي النشاء في القليل من الماء البارد ثم اسكبي المزيج فوق الحليب في القدر مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات.
6- أبعدي القدر عن النار، اضيفي القشدة، المستكة وماء الزهر ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على حشوة متماسكة.
7- وزعي الحشوة فوق طبقة العجينة في الصينية ثم انثري الجبن المبشور بعدها.
8- وزعي بتأن ما تبقى من عجينة الكنافة مع رصها جيداً، ادخلي الصينية بعدها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج الكنافة وتتحمر قبل التقديم.
10- أخرجي الكنافة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل من الآمن والصحي أن يتناول طفلي يومياً البيض على الفطور؟

هل أستطيع إطعام طفلي البيض يومياً على الفطور؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!