بوب كيك بالكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن والشواية على حرارة 160 درجة مئوية.

• 2

  أخفقي الزبدة ثمّ أضيفي إليها السكر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 4

  أنخلي في وعاء الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو.

• 5

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً واخلطي باستمرار حتى تحصلي على مزيج متماسك ولماع.

• 6

  إدهني قالب كيك بوب بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليه القليل من الدقيق.

• 7

  أسكبي المزيج في الفجوات ثمّ إخبزيه لحوالى 30 دقيقة مع مراقبة الفرن.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ زيّنيها بحسب رغبتك.

نصائح

وصفات ذات صلة