أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بطاطس محشية باللحمة المفرومة

بطاطس محشية باللحمة المفرومة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قشّري البطاطس واصنعي فجوة في وسطها بواسطة مقوار الباذنجان، دون الوصول إلى الأسفل ثمّ أزيلي القلب.
2- إغسلي البطاطس جيداً وصفيها.
3- في قدر من الزيت الحامي، قلّي البطاطس حتى تتحمر.
4- في مقلاة، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل حتى يذبل.
5- أضيفي اللحم المفروم وقلّبي جيدًا حتى يتغير لونه.
6- نكّهي بالفلفل الأسود والملح واخلطي.
7- أسكبي عصير الطماطم واتركي الخليط لـ5 دقأئق على نار متوسطة حتى يكثف.
8- أطفئي النار وأضيفي جوزة الطيب.
9- أتركي الحشوة لتبرد قليلاً.
10- إحشي البطاطس بحشوة اللحم.
11- صفي قطع البطاطس المحشية في صينية فرن.
12- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق حتي يصبح لون البطاطس ذهبيّاً.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

4 مشاكل صحية خفية تمنعك من خسارة الوزن!

هل تعانين من هذه المشاكل؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!