طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقة
برياني بصدور الدجاج
حضري برياني بصدور الدجاج بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة لتشاركي عائلتك غذاء مميز اليوم لا مثيل له خصوصا الى جانب الذ السلطات والمقبلات بوصفات موقعنا السهلة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم والبصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
2
زيدي الدجاج، الطماطم، الزنجبيل والقرنفل مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
3
أتركي الخليط على النار لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه.
-
4
نكهي بالملح، الكركم، الكمون مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
5
أضيفي الارز بعدها، اسكبي الماء ثم حركي بتان حتى تتداخل المكونات.
-
6
أتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار بعدها ثم اتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الارز.
-
7
ذوبي الزعفران بالقليل من الماء، وزعي المزيج فوق الارز ثم قلبي المكونات بتان حتى تتداخل.
-
8
وزعي البرياني في طبق ثم شاركيه على سفرتك ساخناً.
وصفات ذات صلة
