أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة تتبيلة برجر اللحم

طريقة تتبيلة برجر اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير تتبيلة اللحم: في وعاء، ضعي اللحم البارد مع البيضة والكاتشاب وإكليل الجبل والبهارات المشكلة وجبن الشيدر والبابريكا والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والملح.
2- إعجني المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- شكّلي خليط اللحم في زبدية لتأخذ الشكل الدائري لقطعة البرجر.
4- أدخلي قطع البرجر إلى الثلاجة من 5 إلى 10 دقائق.
5- غمّسي عود إكليل الجبل في قليل من الزيت النباتي وادهني به سطح الغرل أو مقلاة غير لاصقة.
6- ضعي المقلاة على نار مرتفعة حتى يصبح السطح حامياً.
7- وزّعي قطع البرجر على المقلاة واتركيها لمدّة 4 دقائق من كلّ جهة.
8- عند نضوج الجهة الأولى، أقلبيها وضعي عليها شريحة جبن شيدر.
9- عند نضوج الجهة الأخرى، إرفعي قطع اللحم من المقلاة.
10- عند التقديم، ضعي اللحم على خبز البرجر مع الخس والبصل والطماطم والخردل والمزيد من جبن الشيدر والكاتشاب والبطاطس المقلية وتناوليها ساخنة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!