خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقة
الملوخية على الطريقة المصرية
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الملوخية المصرية بالصور، وصفة سهلة وسريعة التحضير. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي في قدر مرق الدجاج ثمّ أضيفي إليه ورق الغار والبصل ونكّهي المزيج بالملح والفلفل الأسود ثمّ ضعيه على حرارة متوسّطة حتى يغلي.
-
2
عند الغليان، أضيفي الملوخية وحرّكي جيداًحتى تتجانس المكوّنات.
-
3
أتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لحوالى 20 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
4
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطو ثمّ أضيفي إليه الثوم والكزبرة وحرّكي باستمرار حتى يتغيّر لون الثوم.
-
5
أسكبي مزيج الثوم على وجه الملوخية ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
-
6
أسكبي الملوخية في طبق التقديم وزيّني وجهه بمكعّبات الكروتون وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك تقديم هذا الطبق إلى جانب الأرز المصري والدجاج المسلوق.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات مصرية شهية مثل الشكشوكة المصرية وغيرها من الوصفات.
وصفات ذات صلة
