الكبدة الاسكندراني

(1)

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، حمّي الزيت وذوّبي الزبدة.

  • 2

    ضعي الفليفلة الخضراء وحرّكي حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي كبدة البقر، نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ حرّكي حتى تنضج الكبدة وتحمرّ.

  • 4

    خفّفي النار وأضيفي فوقها الثوم ثمّ قلّبي لمدّة 5 دقائق على النار وبالهناء والشفاء.

نصائح

يمكنك أن تقدمي الكبدة مع سلطة الطحينة.

وصفات ذات صلة
برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة
المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة
شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة
بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة
ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة
منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة
خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية