أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

طريقة عمل الدونات المالح بالجبن

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي الزبدة والزيت في الحليب.
2- أضيفي الخميرة والسكر (والقليل من الزعتر).
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- أضيفي الدقيق واعجني للحصول على عجينة متماسكة.
5- أتركي العجينة ترتاح وتختمر في مكان دافئ لمدّة ساعة.
6- عندما تختمر العجينة، إفرديها وقطّعيها بشكل دائري باستخدام قطاعة أو كوب ثمّ باستخدام غطاء زجاجي صغير لعمل دائرة الوسط.
7- أتركي العجينة من جديد لتخمر لساعة إضافيّة.
8- إقلي قطع الدوناتس في قدر من الزيت الغزير أو إدهنيها بقليل من الزيت واخبزيها في فرن على حرارة متوسطة.
9- قطّعي جبن غودا من فريكو باستخدام نفس القطاعات المستخدمة سابقاً.
10- ضعي الجبن على قطع الدوناتس.
11- رشّي زعتر بحسب الرغبة.
12- لنتيجة مثالية، ضعي قطع الدوناتس تحت شواية الفرن حتى تسيح الجبنة (مثلما نضع صلصة الكراميل على الدونات الحلو). ومن الحيل الذكية لجعل أطفالك يتناولون طعاماً صحياً محضراً في المنزل، أشركيهم في تحضير وجبتهم من خلال تقطيع الجبن مثلاً وعمل أشكال قلوب من الجبن للتزين النهائي لطبق التقديم.

نصائح

لمذاق أغنى، يمكنك إضافة ملعقتين مبشورتين من جبن إيدام من فريكو في الخليط.
لقد ابتكرت هذة الوصفة لأن أولادي دوماً يأكلون الجزء السفلي من الدوناتس ويتركون الجزء المغطى بالصلصة الحلوة، لهذا استبدلت الحلو بالمالح والذى أعطاها مذاقاً رائعاً يستحق التجربة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

دعاء رمضان

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

"اللَّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيِي فِيهِ مَشْكُوراً، وَ ذَنْبِي فِيهِ مَغْفُوراً، وَ عَمَلِي فِيهِ مَقْبُولًا، وَ عَيْبِي فِيهِ مَسْتُوراً، يَا أَسْمَعَ السَّامِعِينَ".

إقرأي المزيد

آخر النصائح

5 تتبيلات دجاج يمكن تحضيرها بأقل من 5 دقائق!

إليك وصفاتنا المفضّلة لتتبيلات الدجاج!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختبار يحدد الرجيم المناسب لشخصيتك!