أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الدونات السوري الشهي

طريقة عمل الدونات السوري الشهي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

25 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوبي الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر في كوب من الماء الدافئ. غطي المزيج حتى يرغي.
2- ضعي في الخلاط البيض مع السكر المتبقي، الزبدة والزيت. اخلطي حتى يتجانسوا ثم صبي الخليط في وعاء.
3- انخلي المكونات الجافة، أي الدقيق، الفانيليا، الحليب البودرة، الملح وكريمة الخفق.
4- أضيفيها إلى المكونات السائلة مع الخميرة واعجني ثم اسكبي كوب من الماء الدافئ.
5- اعجني مجدداً لتحصلي على عجينة. اتركيها لمدة 3 ساعات حتى تختمر.
6- مديها وقطعيها على شكل الدونات بسماكة 1 سنتم. صفي القطع داخل صينية مغلفة بورق زبدة أو مرشوشة بالدقيق.
7- غطيها واتركيها تختمر مجدداً ويتضاعف حجمها.
8- في قدر على نار حمي الزيت واقلي قطع الدونات على عدة دفعات ليصبح لونها ذهبياً.
9- ارفعيها وضعيها في مصفاة للتخلص من فائض الزيت. اتركيها تبرد.
10- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي وزيني الدونات.
11- أضيفي حبيبات الشوكولاتة الملونة على الوجه وصحة وهنا.

نصائح

  • يمكنك ان تستخدمي ملون الطعام لتلوين الشوكولاتة البيضاء.
  • اختبري حماوة الزيت من خلال وضع كرة عجين صغيرة داخله. عندما ترتفع الكرة وتطفو على الوجه، فذلك يعني أن الزيت أصبح جاهزاً للقلي.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف تتعاملين مع رفض طفلكِ تناول مأكولاتٍ صحيّة لا يحب طعمها؟

إليكِ بعض النصائح الأساسية التي ستساعدكِ على إقناع طفلكِ بتناول المأكولات الصحية دون تذمر!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!