أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

البروكلي بالبشاميل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- إغسلي البروكولي وقطّعيه إلى زهرات.
3- في قدر من الماء المملّح، أسلقي البروكولي لـ5 دقائق.
4- أخرجي البروكولي وصفيّها جيداً من الماء.
5- في قدر آخر، حمّي الزيت وقلّي الثوم قليلاً.
6- أضيفي البروكولي واخلطي لدقائق.
7- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.
8- لتحضير البيشامل: في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي لدقيقة.
9- أسكبي الحليب مع الاستمرار بالخلط بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات وتتخلصي من الكتل.
10- نكّهي بالملح واخلطي.
11- في صينية فرن مستطيلة الشكل، ضعي طبقة خفيفة من صلصة البيشامل.
12- وزّعي البروكولي.
13- أسكبي الكمية المتبقية من البيشامل.
14- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية.
15- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد البرتقال على الريق

تأكدي من تناول البرتقال صباحا على معدة فارغة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!