برك الجبنة المقلية

(45)

إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل برك الجبنة المقلية بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقتنا حضّريها بنفسك

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير عجينة البرك: في وعاء صغير، ضعي الخميرة والسكر والبايكنغ باودر مع الماء الدافئ.

  • 2

    أتركي المزيج جانباً من 5 إلى 7 دقائق.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي الخليط السابق مع الملح وكوبين من الدقيق واتركي المكونات جانباً لـ10 دقائق.

  • 4

    أضيفي أكواب الدقيق المتبقية مع الحليب البودرة والزيت.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً بيديك (المغطاة بالدقيق) حتى تتماسك العجينة. يمكنك إضافة المزيد من الدقيق إذا شعرت أنّ العجينة لا تزال تلتصق.

  • 6

    إحملي العجينة ثمّ اضربيها داخل الوعاء نفسه، هذه الخطوة ستعطيك نتيجة ممتازة. إستخدمي العجينة فوراً.

  • 7

    لتحضير حشوة البرك: في قدر، إغلي الحليب وأضيفي إليه تدريجياً عصير الليمون الحامض.

  • 8

    صفي الحليب وستحصلين على القريشة.

  • 9

    في وعاء، إبشري الجبنة البيضاء. أضيفي باقي المكوّنات وقلّبي حتى تتداخل.

  • 10

    إحشي العجينة بمزيج الجبن واحكمي اغلاقها بواسطة شوكة.

  • 11

    حمّي زيت غزير على حرارة ماتوسّطة واقلي البرك حتى تتحمّر.

  • 12

    قدّميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية